Biotec Especialidades Alimenticias, S.A. de C.V.
Productividad en leche, queso y yogur : DSM Dairy * Stabilak * Ekomilk * Biotec Servicios de Análisis y Laboratorio
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Stabilak se utiliza para mantener la calidad inicial de la leche cruda de vaca, cabra, oveja y búfala, en situaciones tales como falta de refrigeración, transportación a largas distancias y de difícil acceso, almacenamiento en frío por tiempo prolongado y otras condiciones. Stabilak no enmascara ni distorsiona ningún parámetro de la leche. A mejor calidad inicial y menor temperatura de ordeño se prolonga el efecto de conservación.
